|
Nyheds arkiv
|
|
Chateau-neuf årgang 2007.
Af mange udråbt som århundredets årgang. Parker har rated i alt 49 vine 96 point eller højere og uhørte 10 vine har fået den perfekte score 100 point. Alt vin fra Rhone i 2007 er tættere, mørkere og mere indbydende end sædvanligt, og som vinelsker er der mange gode oplevelser at se frem til med disse vine. Jeg er selv overrasket af den generelle kvalitet i årgangen, fra billig til dyr. Find et lille udvalg af Rhone og Chateauneuf i menuen.
Med venlig hilsen
Allan
|
|
|
Rielsing i verdensklasse
Med en samlet 2. plads i Børsens store test af 117 forskellige Rieslings har vi Østrig i førerfeltet med Geyerhofs Riesling fra marken Sprinzenberg. Kigger man listen igennem, er det overraskende og tankevækkende, at den slår mange etablerede super-dyre Rielsings fra både Tyskland og Alsace, vindervinen koster iøvrigt 3 gange så meget som Sprinzenberg.
Med vinen i glasset er man ikke i tvivl, her er tale om verdensklasse Riesling, der sin unge alder til trods, er meget indbydende og venlig..... at den så også er betalbar er bare et ekstra plus....
Med venlig hilsen
|
|
|
Den vildeste Port
Dette er til dato en af de vildeste Vintage jeg nogensinde har haft i glasset. Farven er massiv
sort med en antydning af rødt i kanten. Slynger
du vinen rundt, hænger farven længe på kanten
af glasset. Smagen er som farven, massiv og
koncentreret og med både sødme og bid til
sidst. Årgangen er 2005 og vinen er Kopke
Vintage. Til prisen et ubetinget scoop og med
et uhyggeligt stort potentiale for fremtiden.
Med venlig hilsen
Allan
|
|
|
Blandede kasser
I disse dage udsendes der et nyhedsbrev med tilbud på diverse gode vine. Resten af året kan du frit blande en kasse med 12 flasker og få den leveret til døren med Post Danmark for kun 49,- I tilbuddet er der også en udfordring omkring 3 udvalgte Portvine som repræsenterer 3 forskellige typer Portvin, prøv det....
Med venlig hilsen
Allan Madsen
|
|
|
Altos de la Hoya 2005
En spændende Spansk vin på druen Monastrell der tilmed er lagret på franske fade i 6 mdr. Vin-guruen Robert Parker har tildelt vinen 90-point, hvilket er sjældent set for en vin i den pris klasse. I Altos de la Hoya 2005 finder du en vin der giver valuta for pengene og samtidig stilmæssigt træder ud af mængden af gode, men ofte intetsigende vine.
Med venlig hilsen
Allan
|
|
|
Barao de Vilar Colheita 1996
Skøn Colheita præget af fuldendt harmoni og med afbalanceret sødme og pikant syre i eftersmagen. Er bla. præmieret med den sjældne topkarakter 6-stjerner i JP dec. 2006 og 5,5 stjerner i Erhvervsbladet. Et must-køb for portvins-elskere..
Med venlig hilsen
|
|
|
Mezzomondo Negro Amaro
Er landet i den ny årgang 2005. Efter 2002 der tog alle med storm kom en ligeså overbevisende 2003\'er. I 2004 kom der ikke flasker til DK og derfor var 2005\'eren ventet med spænding. De har gjort det igen, skabt en vin der er langt mere værd end det den koster. Her er ALT i den vin og i rigelige doser, farve, koncentration, eftersmag, det man ønske sig af vin. At den stadig kan sælges til 39,-/flaske kan undre selv en halvgarvet vinpusher....
Med venlig hilsen
Allan Madsen
|
|
|
Llama Malbec Roble 2004
Testvinder i bladet Penge & Privat november 2006. Det samlede panel var villig til at betale 126,-/fl. for denne vin der toppede dennne blindsmagning af 10 forskellige vine fra hele verden. Vinen koster 62,-/fl. og til den pris er det ganske enkelt et røverkøb. Som noget unikt i denne prisklasse er vinen lagret på 100% nye franske fade.
Med venlig hilsen
|
|
|
Nye vine....
Efter lidt stilstand på vinfronten har jeg inden
for en uge faldet over dels nogle absolut
topvine som jeg bare må have i sortimentet
og nogle spændende hvide, bla. en Alsace
Riesling og en Alsace Grand Cru Riesling som
virkeligt byder på kvalitet til små penge. Disse
vine samt 2 aktuelle gode tilbud på det bedste
valg til blandet grill, nemlig fyldige Rose-vine,
bliver oprettet i shoppen p.t.
Med venlig hilsen
|
|
|
Whisky-smagning den 7. april
I forgrunden ses Johs. fra MAC-Y der underholdt os med fortællinger og ikke mindst godt til ganen. Der blev smagt lidt af hvert fra en starter med bla. ingefærvin til den dejlige Heather Cream til kaffen. Derimellem blev det til godt en håndfuld single malts og Ron Zacapa 23 års rom, den rom der 6 år i træk er kåret til verdens bedste rom - indtil den blev udelukket fra at deltage mere i kåringen af årets rom. Vi var 23 mand der fik een på smagsopleveren og jeg siger tak til MAC-Y og deltagerne for en god og lærerig aften. Som en direkte konsekvens af smagningen fører jeg nu nogle af de ting vi smagte den aften - se under stærke sager.
Med venlig hilsen
Allan Madsen
|
|
|
Stærke sager
